Примена протеинских хидролизата у храни за кућне љубимце
Пептиди су главни производ хидролизе протеина. Последњих година, са дубинским истраживањима о прехрамбеном сутри и промету протеина, откривено је да се мали пептиди могу директно апсорбовати у циркулацију крви кроз пептидне носаче.
Протеин хидролизат је висококвалитетни сировински материјал за претрес протеина добијен хемијским, ензимским или микробним лечењем биљног или животињског фееда за животиње. Богат је пептидима и слободним аминокиселинама и игра веома важну улогу у промоцији варења и апсорпције хранљивих састојака, смањујући алергије за кућне љубимце и побољшање палубилности хране.
Поред тога, протеин хидролизат може произвести биоактивне пептиде са физиолошким функцијама као што су антиоксиданс, антибактеријски и крвни притисак, што је од великог значаја за лечење кућног гојазности, хроничног ентериса и развоја функционалне хране за кућне љубимце.
1. Промовисање храњиве варења и апсорпције
Хранљиви састојци као што су протеин и аминокиселине су важне и неопходне компоненте хране за кућне љубимце. Дресирање и апсорпција хранљивих материја директно утичу на раст и развој кућних љубимаца. Хидролиза сировог протеина еквивалентна је пре-варењем, што може увелико побољшати пробављивост протеина и аминокиселина кућним љубимцима и промовисати раст кућних љубимаца.
2 Смањите алергије
Протеин у храни је један од главних узрока алергијских реакција кућних љубимаца. Врста и садржај протеина утичу на алергију кућних љубимаца. Хидролиза протеина разградиће велике полипептидне ланце у мање полипептиде и аминокиселине, смањују молекулску тежину, смањујући на тај начин антигеничност оригиналног протеина и смањење алергијских реакција. Просечна молекулска тежина општих хидролисата протеина дистрибуира се између 800 и 1500 ДА, а није алергена.
3. Побољшајте палубилност
Палабилност хране је важан фактор који утиче на количину хране коју потроше кућни љубимци. Студије су откриле да кратки пептиди и слободне аминокиселине произведене након протеине хидролизе могу побољшати палусу хране. Протеин хидролисанти су једна од најпопуларнијих појачивача палабилности у комерцијалној мачка храна јер садрже високе концентрације кратких пептида и слободне аминокиселине.
4. Промовисати апсорпцију минерала
Минерални елементи су веома важни хранљиви састојци за раст и развој кућних љубимаца. Мањак калцијума у кућним љубимцима може проузроковати ракете у штенад, остеомалациа код одраслих паса и остеопороза код старијих особа. Такође може узроковати да пси имају симптоме попут губитка апетита, менталне депресије и Пица.
5. Антиоксидантни ефекат
Кућни љубимци континуирано производе слободне радикале нормалним ћелијским активностима и различитим стресовима. Ови слободни радикали могу уништити одбрамбени систем кућног љубимца, узрокују болест и могу погоршати генетски осетљиве болести као што су паспласијска дисплазија за псеће кука, хронична опструктивна плућна болест или артритис. Стога додавање антиоксиданата на исхрани може играти важну улогу у здрављу кућних љубимаца инактивирајући штетне слободне радикале. Хиоактивни хидролисанти протеина су потенцијални извор природних и сигурнијих антиоксиданата.
6 Функција здравствене заштите
Протеин хидролизат је обећавајући здравствени производ. Има низу потенцијалних биолошких активности, укључујући анти-оксидацију, анти-хипертензију, имунолошку уредбу итд. И игра важну улогу у лечењу кућних болести.
Хаинан Хуаиан Цоллаген је одличан добављач колагена пептида, добродошли да нас контактирате за више бесплатних узорака.
Вријеме поште: сеп-23-2024