Последњих година, производи за пептид колагени континуирано су врући у областима здраве хране, лепоте, лекова и тако даље, а индустрија пептида колагена се брзо развијала. Међутим, ново просперитетно тржиште је често најспорније бескрупулозних произвођача због профита, посебно у тренутном тржишту пептида,пептиди изведене у рибуЗбог свог ефекта, утешене предности и безбедности, широко фаворизирају потрошачи.

Међутим, неки произвођачи прелазе пептиде од животиња као што су говеда и свиње као рибљи пептиди, смањујући трошкове производње и преувеличавајући пропаганду са лажним, схудди и лажним. Ова понашања не само да ометају тржиште, штети правима и интересима потрошача, али такође озбиљно уништавају поверење потрошача и доносе низ опасности и ризике у целокупни развој индустрије колагене пептидне индустрије. Истовремено, због високотехнолошких атрибута прикључених на самог колагеног пептида, потрошачи су често узнемирени у процесу идентификације производа колагена пептида и не знају где да почну.

Стога,Хаинан Хуаиан Цоллаген, као један од 10 најбољих 10 колагена пептидног произвођача, поделиће савјети о томе како препознати извор пептида колагена? Пептид за пептид за пептид за рибу колаген или говеђа / свиња?

Сензорна метода
Користите 80-100 ℃ топлу воду и прелијте директно у колаген пептидни прах да бисте се идентификовали. Након тресења, лагано промијешајте руку на чашицу да се мирис у чаши брзо прошири на ноздрве, мирише на његов укус, да се потпуно тресе након лаганог тресења да посматра текуће течност и висећи зид и коначно исперите уста и пробајте решење.

Аминокиселина анализа
Анализа састава аминокиселина је метода утврђивања извора и природе аминокиселина у ланцу пептида анализом врсте и удела аминокиселина у ланцу. Обично се врши помоћу анализатора аминокиселина, који се одваја и открива садржај сваке аминокиселисе након хидролизе. Предност ове методе је да су резултати анализе поуздани и дају информације о саставу аминокиселинама пептида, што помаже у процени прехрамбене вредности и функционална својства пептида. Посебно је погодно за потврђивање порекла и основних својстава пептида. Недостатак ове методе је да је тешко разликовати извор пептида када су извори слични. У погледу оперативности, метода анализе састава аминокиселина је зрелија, а потребна опрема се широко користи. Анализа састава аминокиселина је добро успостављена и широко коришћена аналитичка метода у многим областима, способна да квантитативно одређује садржај различитих аминокиселина у узорцима. Тагана студија (Табела 1) утврдила је да је садржај ТХРЕОНИН-а, хистидин, метионин и хистидин, метионин, и назначен да је у узорци квантитативно утврђивање садржаја различитих аминокиселина (Табела 1). Тирозин у колагеном пептидима риба поријекло се од тога од тога у колагеним пептидима говеда и порекла на свијету.

ТХРЕОНИНЕ (23.2-29.7 ‰), хистидин (6.3-8.9 ‰), метионин (8.8-16.1 ‰) и тирозин (1.2-1.3 ‰) садржај пептида који потичу рибу; Хидроксипролински садржај колагених пептида који потичу рибу углавном је <10%. Ако није у горњем домету, у основи је сигурно да то није колаген пептид рибе.

Добродошли да нас контактирате за више детаља.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com