Шта је какао прах? Како вам се користи?
Какао прахје популаран састојак у разнимПроизводи од хране и пића, додајући богат чоколадни укус. Направљен је од Цацао пасуља (семенке у плодовима стабла какаа). Процес започиње ферментацијом, сушењем и печем зрна кафе. Након печења, кокојски пасуљ је приземљен у густу пасту која се зове чоколадни алкохол. Течност се затим притисне да би се одвојила какао маслаца и цоупоа чврсте супстанце. Преосталих сувих какаа чврстих материја се даље обрађују за производњу какаа праха.
Постоје две врсте у праху какаа: природни какао прах и холандски какао прах. Природни какао прах је екстрахован из печеног кокодног пасуља, док холандски какао прах пролази кроз поступку алкализације да би се неутрализовао киселост. Обе врсте имају различите укусе и користе се у различитим рецептима.
Какао прах се широко користи као средство за ароматизацију у различитим кулинарским препаратима, као што су колачи, кеке, топли пића и чак и јела. Поред укусне, какао прах такође има значајне здравствене користи. Затворимо се у неке кључне користи какао прах може да пружи ваше укупно здравље.
1. Богат антиоксидансима:
Какао прах је одличан извор антиоксиданса. Антиоксиданти помажу у заштити наших тела из слободних радикала и нестабилних молекула који могу оштетити ћелије и допринети развоју хроничних болести. Истраживање показују да антиоксиданти у праху у какао, посебно флавоноиди, могу смањити ризик од срчаних болести, нижи крвни притисак и побољшати укупно кардиоваскуларно здравље.
2 Јастучићи расположења:
Какао прах садржи одређена једињења која могу помоћи побољшању расположења и смањити симптоме депресије. Стимулише производњу ендорфина, природних хемикалија у мозгу који промовишу осећај благостања и благостања. Поред тога, какао прах садржи мале количине кофеина и теобромина, који може пружити благу снагу енергије и побољшати менталну будност.
3. Богата минерала:
Какао прах је богат основним минералима попут гвожђа, магнезијума, фосфора и калијума. Ови минерали су од суштинског значаја за различите телесне функције, као што су одржавање здравог крвног притиска, подржавајући здравље костију и помажући у одржавању одговарајуће функције мишића и нерва. Укључујући какао прах у исхрани, може вам помоћи да испуните своје дневне потребе минерала.
4. Побољшати когнитивну функцију:
Истраживање сугерира да какао прах може имати позитивне ефекте на когнитивну функцију, укључујући меморију и учење. Сматра се да флавоноиди у какао у праху побољшавају проток крви у мозак, промовишу неуропластичност и може смањити ризик од когнитивног пада који се односи на старосну старост.
5. промовише здравље на кожи:
Употреба какоа праха као састојак неге коже порасла је у популарности последњих година. Његов високи садржај антиоксиданса помаже у борби против оштећења коже изазваним излагањем загађивачима и штетним УВ зрацима. Поред тога, флавоноиди у какао у праху могу помоћи побољшању еластичности коже и хидратације за младалачки, блиставијем тенду.
Док какао прах има много здравствених користи, важно је да одаберете квалитетан производ од уновног добављача састојака какаа. Одабир у праху од какао у храни, осигурава да је без контаминанта и испуњава строге сигурносне стандарде. Само будите сигурни да прочитате етикету и изаберите какао прах који је означен као 100% чисто и нема додате шећер или вештачке адитиве.
Постоје неки производи за додатке за храну које можете да изаберете:
Закључно, какао прах није само укусни додатак наше омиљене хране, већ такође има различите здравствене користи. Из свог богатог садржаја антиоксиданса на своје потенцијалне својства побољшања расположења, какао прах је одличан избор за предострожност без кривице. Дакле, следећи пут када креирате слани десерт или послужите топлу шољу врућег какаа, запамтите да је какао прах диван и храњив састојак који ће задовољити ваше укусне пупољке и ваше здравље.
Добри смо добављач какаа праха, добродошли да нас контактирате за више детаља.
Веб локација: ввв.хуаицоллаген.цом
Contact us: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Вријеме поште: авг-25-2023
