Трипотассиум цитрат, Такође познат као калијум цитрат, је додатак прехрамбене хране који се обично користи у прехрамбеној индустрији. То је бели кристални прах, без мириса, са благо сланим укусом. Трипотассиум цитрат је изведен из лимунске киселине, која се природно јавља у цитрусним плодовима као што су лимун и наранџе.

Калијум цитрат се углавном користи као регулатор и пуфера и пуфер у различитим производима хране и пића. То значи да помаже стабилизацији пХ производа, спречавајући их да постану превише кисели или алкални. Посебно је ефикасан за стабилизацију пХ киселих напитака као што су безалкохолна пића и воћни сокови.

Једна од главних предности коришћења хитратних пухала као адитива на храну је његова способност да побољша укус и укус одређених производа. Може да маскира горчину одређених састојака и додаје пријатну кисели ноту на храну и пиће. Зато се често користи у газираним пићима, џемовима, желе и бомбонима.

Штавише, трипотассиум цитрат такође има широк спектар функција у прехрамбеној индустрији. Често се користи као хелациони агенс, што значи да помаже и стабилизовати метале у храни, спречавајући их да изазове оксидацију или деградацију. Ово је важно за производе као што су конзервирани воће и поврће, где тросотасијум цитрат помаже у одржавању њихове свежине и квалитета.

Поред тога, прах калијум цитрата делује као конзерванс у многим намирницама. Инхибира раст бактерија и других микроорганизама, чиме се продужава рок пошиљки покварљивих предмета. Ово је посебно корисно за прерађено месо и сиреве.

Поред њене употребе у прехрамбеној индустрији, трипотассиум цитрат такође има медицинску употребу. Често се користи као додатак калијума јер је то добар извор овог важног храњивог материјала. Калијум је од суштинског значаја за одржавање правилног функције срца и мишића и регулисање крвног притиска. Стога се на појединцима често прописује трипотассиум цитрат са ниским нивоима калијума или одређеним здравственим условима који захтевају повећани унос калијума.

Када купујете тросотасијум цитрат за личну употребу, важно је да будете сигурни да је означена као надела на храну. Трипотасијум цитрата за храну посебно је произведен у складу са строгим стандардима квалитета како би се осигурала његова сигурност потрошње. Доступан је и у праху и монохидричним облицима.

Закључно, трипотассиум цитрат је свестрани адитив за храну која се користи у различитим производима за храну и пића. Делује као регулатор киселости, појачивач укуса, хелациони агент и конзерванс. Такође, користи се као додатак калијума у ​​медицинском пољу. Када користите Трипотассиум цитрат, важно је одабрати производ за храну и следити препоручене смернице за употребу да бисте осигурали сигурност и максимизирали његове предности.

Ми смо професионални произвођач и добављач калијум цитрата, добродошли да нас контактирате за више детаља.

Веб локација: хттпс: //ввв.хуаицоллаген.цом/

Контактирајте нас: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com