Кинески натријум ериторбат Произвођач прехрамбених састојака за антиоксиданте
Основни детаљи:
| Назив производа | Натријум ериторбат |
| Боја | бео |
| Форма | Цристал Повдер |
| Тип | Антиоксиданси |
| Састојци | Додаци јелима |
| Апликација | месне прерађевине, воће, поврће и конзервисана храна. |
| Узорак | Бесплатан узорак |
| Складиште | Хладно суво место |
Апликација:
1. Месни производи:као помоћ у развоју боје, одржава боју, спречава стварање нитрозамина (као што је нитрит), побољшава укус и није лако избледети.Излечени кисели краставци: Очувајте боју, побољшајте укус.
2. Смрзнута риба и шкампи:задржати боју и спречити оксидацију површине рибе да би произвела ужегао мирис.
3. Пиво и вино:додаје се након ферментације како би се спречио мирис и замућење, одржала боја и арома и спречила секундарна ферментација.
4. Сокови и сосови: додаје се приликом флаширања како би се одржао природни ВЦ како би се спречило бледење и задржао оригинални укус.
5. Складиштење воћа: прскајте или користите са лимунском киселином да бисте одржали боју и укус и продужили период складиштења.
6. Конзервирани производи:додајте у супу пре конзервирања да задржите боју и мирис.
7. Користи се у хлебу, може задржати боју, природан укус и продужити рок трајања.
