Да ли се колаген пептиди могу користити као адитиви за храну?

вести

На основу наше огромне основе становништва и огромне тржиште хране, као и развоју припремљене биљне индустрије последњих година, пружила је добар подстицај за развој доручка који садржи колаген пептиде у припремљеном тржишту поврћа који садржи колаген пептиде. Здрава храна која садржи колаген пептиде постају све популарнији.

Дакле, какве се врсте сервере могу створити измеђуколаген пептидии домаћи доручак: парене лепиње, парене лепиње, хлеб, колачи, млеко, јогурт итд.?

1. Тренутно пријављени пептиди који су добили антифрисирани прехрамбени производи углавном су припремљени од јестивог желатине или нуспроизвода као што су животињске коже и рибље скале.

2. Апликација пептида у хлебу и торти

Кроз тест за печење торте, ефекат применеХидролизирани колаген рибеу торти је проучаван. Резултати су показали да би додавање одговарајуће количине хидролизованог колагена рибе могао да повећа принос и специфичну запремину торте и набавите производе торте са добрим сензорним квалитетом.

45

3. Примена пептида у млечним производима

Колаген има ниску молекулску тежину након хидролизе, без масти, без шећера, без адитива, лако се распуштајући, високим температурним отпором, широким применљивим пХ-ом, заједно са јединственим биолошким функцијама и високу пробављивост и апсорпцију, може се широко користити у свјежих хране Млечни производи као што су млеко, јогурт, млечна пића и млечни прах, млечни производи итд. Додато је хидролизованим колагеном постао битна серија производа у развијеним земљама као што су Европа, Америка и Јапан.

56

ДодавањеХидролизирани колаген рибе коже и рибље скалеДо ферментираног млека не може ефикасно да спречи падавине од сура, промовишу тијело апсорпцију калцијума, побољшава апсорпцију тела и искоришћеност традиционалног колагена, осигуравају исхрану млечних производа, али такође играју улогу у производњи колагена.

Званична веб страница: хттпс: //ввв.хуаицоллаген.цом/

Контактирајте нас:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 


Вријеме поште: ДЕЦ-23-2022

Пошаљите нам поруку:

Овде напишите своју поруку и пошаљите нам га