Коришћење биолошке сложене сложене слојне температуре и друге вишезорне биотехнологије да интензивно обрађују орахе познате као "мозак злато", уклањају вишак уља у орасима и ефикасно прерачују своје хранљиве материје, формирајући богате од 18 врста аминокиселинама, формирајући богате од 18 врста аминокиселина и минерала. од ораха малог молекула пептида.

Физичкој својства полипептида ораха уско су повезана са својствима протеаста који се користе за хидролизу, услове хидролизе, молекуларне величине, степеном хидролизе и састав коначног производа и директно утичу на хранљиву састојак, процес, стабилност у храништу домет и биолошка активност.

Функција:

(1)Развити обавештајне податке и побољшати способност учења: глутамат, једна од 18 аминокиселина богата ораторима, је једина аминокиселина која је укључена у метаболизам људског мозга и важним хранљивим материјама неопходним за људске интелектуалне активности. Глутамат може да развије интелигенције, одржавање и побољшање функције мозга, стога се широко користи у медицинској области и игра важну улогу код деце'С здравље мозга. Једење ораха пептида не само да ефикасно развије интелигенцију деце, већ и промовишу њихову способност учења.

(2)Антиоксидант и спречавање Алзхеимера: Процес старења је заправо функција вишка слободног радикала и прекомерног слободног радикала узрокују штету нормалних ћелија и организација у телу, на тај начин изазивају различите болести. Пептид ораха има функцију антиоксиданса и уклонити вишак слободног радикала. Његова одлична способност уклањања слободног радикала може ефикасно одложити старење и спречавање свих врста болести. Разлог зашто се Алзхеимер догоди је то што је старење ћелија мозга. Док, Габа (γ-аминобутрична киселина) богата од ораха пептид може одложити старење мозганских ћелија, чиме се ефикасно смањује ризик од Алзхеимера.

Примена:

(1)Производи здраве неге: Орах пептид има велику глутамичку киселину, то је веома важна функционална супстанца за развој обавештајне службе и меморије за младе. У исто време, орах пептид је погодан за употребу као хранљиви састојак специјалних пацијената, посебно као цревна хранљива и течна храна у дигестивном систему. Може се применити на опоравак пацијента и старијих особа са смањеном дигестивном функцијом на Меед њихов захтев за протеином.

(2)Клинички лек: Истраживачи су доказали да орах пептид има функцију анти рака кроз искуство. Шта'Све више, не само да смањује бол за рак, већ и повећава број белог крвног ћелија, изградити отпор и је помоћ за заштиту јетре. У исто време, тако што ћете се богатим аминокиселином у ораху промовисати раст и репродукцију корисних бактерија у телу, побољшати гастроинтестиналну функцију, као и повећати пробаву и циркулацију крви у целом телу.

(3)Козметички производи: Ако је прекомерно слободно радикално у телу, проузроковаће штету ћелија и организација, убрзати старење тела, међутим, пептид ораха може спречити или ослабити напредак слободног радикалног ланца, укидајући тако да се уклањају слободно радикално и одлагање старења. 

(4)Брзо допуњавање напајања, промовисање липидног метаболизма и физичке енергије за опоравак, као и уклањање умора мишића. Шта'с више, велики број аминокиселина може одржати нормалну активност нерва, промовисати успаван квалитет и опустити мозак нерв.