Колаген типа И се углавном дистрибуира у кожи, тетивама и другим ткивима, а такође је и протеин са највећим садржајем отпада прераде водених производа (кожа, кост и каменац), а највише се користи у додацима за здравствену заштиту, чврстом напитку, Адитиви за храну, орална течност, итд (рибљи колаж...
Опширније